মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি

মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি

আসসালামুআলাইকুম বন্ধুরা | কেমন আছেন সবাই ? আমি আজকে আপনাদের সাথে একটি মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি শেয়ার করব | আশা করছি আপনাদের সবার কাছে আমার আজকের রেসিপিটি ভালো লাগবে |

কারণ আমরা সবাই আমাদের সকালের বা বিকেলের নাস্তায় হালকা এবং মজাদার কিছু খেতে পছন্দ করে | তাই আমি আপনাদের সাথে ঠিক তেমনই একটি সকাল এবং বিকালের নাস্তায় রাখা যায় রেসিপি শেয়ার করছি মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি |

মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি |  উপকরণ

• বড় সাইজের দুটো আলু সিদ্ধ
• 1/4 কাপ পেঁয়াজ কুচি
• ধনিয়া পাতা কুচি 3 টেবিল চামচ
• কাঁচা মরিচ
• আধা চা চামচ আদা বাটা
• হাফ চা চামচ গরম মসলা
• হাফ চা চামচ চাট মাসালা
• জিরার গুঁড়া 1 চা চামচ
• শুকনা মরিচের গুঁড়া
• লবণ
• 3 টেবিল চামচ পরিমাণ কনফ্লাওয়ার
• 3 টেবিল চামচ পরিমাণ ব্রেড ক্রাম
• লেবুর রস 1 চা চামচ
• ডিম
• তেল

মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি | কিভাবে তৈরি করবেন?

মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে আমাদেরকে বড় সাইজের দুটো আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে | তারপর একটি গ্রেটার এর সাহায্যে আলো দুটোকে খুব ভালোভাবে গ্রেট করে নিতে হবে | গ্রেট করে নেওয়ার সুবিধা হলো এতে করে আলোর মধ্যে কোন আস্ত  দানা থাকার সম্ভাবনা থাকেনা | তবে আপনার কাছে যদি কোন গ্রেটার না থাকে তাহলে আপনি চাইলে আপনার হাত দিয়ে এটাকে খুব ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে পারেন | এখন এখানে আমরা আমাদের মসলাগুলো ব্যবহার করব |  প্রথমে এখানে ¼  কাপ পেঁয়াজ কুচি, ধনিয়া পাতা কুচি 3 টেবিল চামচ,  স্বাদমতো কাঁচা মরিচ, আপনি চাইলে কাঁচা মরিচ টা বাদ দিতে পারেন কারণ অনেক সময় বাচ্চারা ঝাল খেতে পারে না | 

তারপরে দিয়ে দিতে হবে আধা চা চামচ আদা বাটা, হাফ চা চামচ গরম মসলা, হাফ চা চামচ চাট মসলা, জিরার গুঁড়া 1 চা চামচ,  শুকনা মরিচের গুঁড়া স্বাদমতো,  লবণ পরিমাণমতো,  3 টেবিল চামচ পরিমাণ কনফ্লাওয়ার, 3 টেবিল চামচ পরিমাণ ব্রেডক্রাম, লেবুর রস 1 চা চামচ সবগুলো একসাথে দিয়ে খুব ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে | মেশানো সময় খেয়াল রাখতে হবে এটা যেন আঠালো না থাকে | যদি আপনার কাছে মনে হয় এটা একটু আঠালো আছে তাহলে আরেকটু ব্রেডক্রাম নিয়ে নিতে পারেন | হাতের সামান্য তেল মেখে নিয়ে মিশ্রণ থেকে পরিমাণমতো নিয়ে গোল গোল করে বল এর মত করে নিতে হবে | 

এখন আলাদা পাত্রে একটা ডিম নিয়ে তা ভালো করে ফাটিয়ে নিতে হবে সাথে এক চিমটি পরিমাণ লবণ | এরপর গোল বল করে নেওয়া ললিপপ গুলো ডিমের মধ্যে দিয়ে খুব ভালোভাবে মাখাতে হবে | তারপর আলাদা একটি পাত্রে ব্রেডক্রাম রেখে তার মধ্যে বলগুলো একটা একটা করে গড়িয়ে নিতে হবে | খেয়াল রাখতে হবে যেন কোন অংশে ফাঁকা না থাকে | 

একটি প্যান এর মধ্যে তেল গরম করে নিতে হবে, এবং ব্রেডক্রাম দিয়ে মাখিয়ে নেওয়া ললিপপ গুলি তেলের মধ্যে দিয়ে খুব ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে | ভাজার জন্য অবশ্যই ডুবো তেল ব্যবহার করতে হবে | ভাজার সময় দেখবেন যখন ললিপপের কালার গুলি বাদামী রঙের হবে ঠিক তখন তেল থেকে তা উঠিয়ে নিতে হবে | 

তৈরি হয়ে গেল খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি | এখন আপনি চাইলে এগুলোকে ললিপপের লোক দেয়ার জন্য লজিস্টিক বা টুথপিক ব্যবহার করতে পারেন |

তো বন্ধুরা কেমন লাগলো আমার আজকের এই রেসিপি আর্টিকেল | যদি ভালো লেগে থাকে আমার এই মজাদার আলুর ললিপপ রেসিপি আর্টিকেল তাহলে অবশ্যই কমেন্ট বক্সে কমেন্ট করে জানাবেন |

 আপনাদের জন্য আরো রেসিপি আর্টিকেল

The Best Boiled Egg Recipe Ideas How Do You Make Crispy Egg French Fries Recipe Cup Cake Recipe Without Oven & Blender 2022